雑賀鍼灸整骨院

本日もご訪問いただき、ありがとうございます。

今回は「食品でも用法、用量は守りましょう」についてお話させていただきます。


先日、東京の保育園で食中毒が起こったそうですが、原因はうどんの出汁を作る際に市販の出汁パックを長時間に過ぎた為にヒスタミン成分が出過ぎて、それに反応したのだろうと言われています。

メーカー指定の煮出し時間は１０分のところを４５分ほど煮出したとか。


まあ、食べたのが乳幼児と言う事もあり、反応が強く出たところもあると思いますが、例え食品でも用法、用量を守らないとトラブルが起こると言う事例ですね。


ちなみに私も麦茶のパックを出し忘れて（メーカーは１５分のところを数時間）濃くなった麦茶を飲んだら下痢しました（汗）

薬などはもちろんですが、食品でも賞味期限だけでなく用法、用量にも気を付けた方が良いですね。




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和歌山市舟津町の雑賀鍼灸整骨院

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